Centre d’accueil du miel de Tenerife
Le miel est à la mode. Il n’y a qu’à voir l’intérêt grandissant que suscite ce nectar salutaire.
L’apiculture de Tenerife a donné lieu à une appellation d’origine protégée rien de moins. La diversité des fleurs qui poussent sur ces terres, et un climat permettant une période de floraison étendue, ont rendu Tenerife digne de posséder son propre centre d’accueil.
Mono ou multi-floral, des sommets, de montagne ou de bord de mer, la saveur et la couleur des miels de Tenerife sont uniques, grâce aux nombreuses plantes et aux fleurs endémiques qui poussent ici, à l’instar de la rétama du Teide, du «Tajinaste» ou du «Relinchón».
Que vous propose le centre d'accueil de la «Casa de la Miel»?
Un lieu conçu pour promouvoir l’importance de la grande variété florale dont sont extraits nos miels, souvent issus d’espèces endémiques.
Un hommage au savoir-faire artisanal des apiculteurs et des abeilles, qui préparent le miel avec soin, pour en préserver toutes les propriétés.
Un lieu pensé pour les esprits curieux qui veulent toujours en savoir plus sur la nature et sur les cadeaux qu’elle nous offre, à l’image du miel de Tenerife.
Si le monde du miel vous passionne, vous ne trouverez pas de meilleurs endroits pour en profiter, que le centre d’accueil de la «Casa de la Miel» de Tenerife. Ceci étant dit, la meilleure façon de découvrir les différents miels de Tenerife reste…
de les goûter!
Vous ne savez pas par où commencer?
Inscrivez-vous à l’une des dégustations que vous propose la «Casa del Vino» et découvrez à quel point ils se marient bien avec les fromages de Tenerife et avec nos vins: une expérience gustative complète qui fera partie de vos meilleurs souvenirs.
