Découvrez nos dégustation de

vins de Tenerife

et de produits locaux

Prochainement dans la «Casa del Vino».

Visiter la maison située à mi-chemin du nord de Tenerife est déjà une expérience en soi. Pour le cadre, pour la beauté de l’ensemble architectural et pour son histoire, mais aussi pour les activités qui vous transporteront au cœur de notre terroir et de nos racines.

Vous êtes quelqu’un de curieux?

Eh bien, voici quelques options qui vous permettront de participer activement:

Dégustations

Tous les vins et tous les produits de l’île dans de délicieuses combinaisons gustatives. Et toujours avec des produits locaux, évidemment.

Activités

Des stages, des ateliers, des expositions, des dégustations, etc., tournant autour de l’œnologie et de la gastronomie de Tenerife. Divertissement et apprentissage, tout en un.

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Restaurant

Déjeuners, dîners et brunch servis dans un cadre exceptionnel avec vue sur le Teide, préparés avec soin, et toujours avec des ingrédients de kilomètre zéro.

tienda de vinos tenerife

Boutique

Il n’y a pas de meilleur endroit que dans notre boutique, pour trouver les vins et les produits locaux les plus appréciés de Tenerife. Également en ligne.

catas de vino tenerife

Événements

Vous recherchez un endroit différent pour célébrer unévénement personnel ou professionnel? La « Casa del Vino » est un gage de succès, en raison de ses installations et de sa cuisine.

Planes en la Casa del Vino

Visitar la casa en las medianías del norte de Tenerife ya es de por sí una experiencia. Por el entorno, la belleza del conjunto arquitectónico y su historia, pero también por las actividades que le llevan a lo más profundo de nuestra tierra y raíces.

Envie de plus?

La « Casa del Vino » est faite pour y revenir mille fois

La « Casa del Vino » de Tenerife fait partie de l’hacienda San Simón, un complexe rural du XVIIe siècle qui est aujourd’hui le dépositaire d’une grande partie de l’identité de Tenerife; un endroit où il fait bon flâner, apprendre et célébrer.

Musées

La biodiversité de Tenerife est abondante et riche en histoire. Son essence se trouve condensée dans les musées et dans les salles de la grande Hacienda San Simón,à commencer par la beauté de son édifice

jardines casa del vino

Visites autoguidées

Elle sera une compagne de voyage idéale. Elle sait tout et vous guidera à travers les salles de la « Casa del Vino »,en délivrant ses explications au rythme que vous aurez choisi.

Comme ça oui, c’est un plaisir!

Boutique

Il n’y a pas de meilleur endroit que dans notre boutique, pour trouver les vins et les produits locaux les plus appréciés de Tenerife. Également en ligne.

Casa del Vino

MUSÉE

RESTAURANT

CAVE À VIN

Dans cette hacienda canarienne du XVIIe siècle entourée de jardins viticoles et de vues sur le mont Teide, vous pourrez visiter le musée du vin, le musée du miel et profiter d’une offre œnogastronomique dans son restaurant, avec les meilleures dégustations de vins et de fromages de Tenerife.

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Pour accéder à la Casa del Vino de Tenerife, il n’est pas nécessaire de payer. Nous vous recommandons toutefois de réserver au préalable sur notre site Web nos Dégustations de vins de Tenerife au cas où vous voudriez en profiter. Pour les visites de groupes, consultez la question suivante.
Afin de visiter la Casa del Vino de Tenerife en groupe, veuillez vérifier les disponibilités et les conditions sur casadelvino@teneriferural.org
Les installations de la Casa del Vino sont très spacieuses et contiennent beaucoup d’informations. La visite peut durer une heure si vous visitez brièvement les installations ou si vous ne vous arrêtez que devant les sections qui vous intéressent le plus. Sinon, la visite peut durer une demi-journée si vous consacrez plus de temps dans nos musées et nos salles, dans notre jardin de plantes autochtones, à admirer l’architecture de la maison, marcher à travers les vignes, déguster les meilleurs vins de Tenerife dans notre salle de dégustation et/ou savourer la cuisine de notre restaurant Xarko.
Non, notre personnel ainsi que celui du restaurant Xarko vous accueillent en anglais, français et allemand.
Oui, les animaux sont admis à la Casa del Vino, à condition qu’ils soient tenus en laisse. Les animaux sont admis sur la terrasse du restaurant.
Les vins de Tenerife sont exceptionnels en raison de la combinaison unique de facteurs géographiques et climatiques qui jouent sur leur production. Les caves de Tenerife bénéficient d’une situation privilégiée sur les pentes volcaniques de l’île et de l’influence du climat subtropical. Cette combinaison unique entre les sols volcaniques, les différences d’altitudes, l’exposition au soleil et aux alizés crée des conditions idéales pour la culture d’une grande variété de raisins, ce qui donne aux vins un caractère distinctif et des saveurs incomparables. La diversité œnologique de l’île, avec notamment des variétés indigènes telles que le Listan noir, le Negramoll et le Malvoisie, contribue à l’unicité et à la richesse des vins de Tenerife.
Sur notre site Web, vous trouverez les informations concernant les visites guidées à la Casa del Vino, les dégustations et les différents stages et ateliers que nous organisons tout au long de l’année. Nous offrons proposons également des visites audioguidées.
Les vins de Tenerife sont identifiables grâce à l’appellation d’origine (D.O.P.), visible au dos de chacune des bouteilles, au niveau de la contre étiquette et sur laquelle apparaissent la récolte et l’appellation d’origine du vin en question. Dans le cas de l’île de Tenerife il peut s’agir de : D.O.P. Tacoronte-Acentejo, D.O.P. Valle de La Orotava, D.O.P. Ycoden-Daute-Isora, D.O.P. Abona, D.O.P. Valle de Güímar, D.O.P. Islas Canarias-Tenerife.
Dans notre vinothèque, nous vous proposons plus de 300 références de vins de Tenerife, élaborés avec des raisins cultivés entre le niveau de la mer jusqu’à 1 600 mètres d’altitude. Environ 3 000 hectares sur lesquels les producteurs et les vignerons obtiennent de petites productions. Dans la plupart des cas, nous vous présentons des vignobles qui ne font pas plus de 300, 600, 1 000 mises en bouteilles avec des cépages tels que, l’Albillo, Criollo, Marmajuelo, Gual, Listan blanc, Negramoll, Tintilla, Baboso noir, Listan noir… On parle également de vinification avec les vins mousseux, le vin orange, les vins liquoreux, les vins doux, les vins de garde.
Pour se rendre à la Casa del Vino en transport en commun, entrez votre emplacement en cliquant ici.