Jardín de plantas autóctonas

Bastardo negro

Descripción Morfológica

Hoja de tamaño pequeño, pentagonal, base del seno peciolar en «V», limbo ondulado, longitud del peciolo muy corta. Racimo de tamaño muy pequeño, compacto y pedúnculo muy corto. Baya muy pequeña, esférica, epidermis azul-negra.

 Interés vitícola y perspectivas de cultivo

El uso de este término sólo hemos registrado en La Palma para referirse a una variedad hoy muy marginal y en muy mal estado de conservación. La descripción que hacemos se refiere a un único individuo localizado en Fuencaliente.

Dándole valor a la transmisión oral, Juan Hernández, viticultor experimentado de Fuencaliente (La Palma), asegura que el mejor vino tinto que jamás había probado es el de un viejo bodeguero que acostumbraba a elaborar una pequeña partida con esta uva.

La Casa del Vino Tenerife
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.