Le Restaurant de la Casa del Vino
À la Casa del Vino, à El Sauzal, se trouve Hierbabuena Taberna Moderna & Terraza, un lieu qui allie cuisine avec âme, tradition revisitée et créativité. Avec des ingrédients de proximité et des produits locaux, notre proposition gastronomique comprend des tapas, des plats raffinés et des vins de Tenerife, ainsi que des vermouths et des cocktails pour accompagner chaque moment.
Savourez vos déjeuners et dîners dans la salle, dans des espaces privés uniques comme la salle en pierre, ou sur notre terrasse offrant une vue privilégiée sur le Teide et la mer – le cadre idéal pour partager, célébrer et transformer chaque occasion en un souvenir spécial.
Horaires
Du mardi au vendredi, de 12h00 à 22h00
Samedi, de 10h30 à 22h00
Dimanches et jours fériés, de 10h30 à 19h00. Horaires de cuisine jusqu'à 16h00.
Brunch les samedis et dimanches de 10h30 à 12h30
Fermé le lundi
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C’est le restaurant « Casa del Vino », bien sûr : déjeuner, brunch et dîner dans la salle à manger, sur la terrasse avec vue sur le Teide ou dans un de ses salons privés, tel que le célèbre salon de pierre aux murs si particuliers, où vous attend même un four à pain.
Ici, caractère, tradition et illusion se conjuguent pour vous faire passer un moment magique en dégustant les nombreuses spécialités de la carte.
Chacune d’entre elles démontrant le plus grand respect pour la ruralité, comme il se doit!
Qu’est-ce que le restaurant de la « Casa del Vino » a de plus que les autres?
La formule combine une cuisine canarienne traditionnelle, des ingrédients locaux, une dose de créativité et beaucoup de soins apportés au déjeuner, au dîner et au brunch.
Tout cela, plus une ambiance soignée jusque dans les moindres détails : une carte bien pensée, un personnel passionné et un verre pour chaque vin, bien sûr! Et pour couronner le tout, un espace bistrot et une terrasse avec vue sur le Teide.
Le top!
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Du mardi au jeudi de 12h00 à 22h30
Le vendredi et le samedi de 12h00 à 24h00
Horaires de cuisine du mardi au samedi de 13h00 à 22h30
Les dimanches et jours fériés de 12h00 à 19h00
Horaires de cuisine les dimanches et jours fériés de 13h00 à 16h30
Fermé le lundi
Vous pouvez consulter la carte via ce lien.
