Verkostungen

Dies ist nicht irgendeine Weinprobe

Es handelt sich um eine Verkostung von Produkten unserer Insel und um ein önologisches Erlebnis, das von Experten entworfen wurde, die den Weinbau im Blut haben: Wir bringen der Welt den landwirtschaftlichen Reichtum Teneriffas näher, der sich aus den Eigenschaften unserer Erde ergibt, die Wein für ganze sechs geschützte Herkunftsbezeichnungen hervorbringt.

Hier gibt es ein önologisches Erlebnis für jeden, wählen Sie Ihren:

Listán Negro

Je ein Glas von 5 Weinen aus Teneriffa: Schaumwein, Weißwein, Rotwein und Süßen Malvasier.

3 Käsesorten von der Insel mit geröstetem Brot, Honig und besonders edlem nativen Olivenöl extra aus Teneriffa, dazu kanarische gebackene Schweinshaxe, Almogrote-Paste und handgefertigte Süßkartoffelkrapfen (Rosquetes) von der Insel sowie Mandeln mit Zartbitterschokolade.

30 €

Marmajuelo

4 Weine + 5 Verkostungen

Wir erhöhen das Niveau und fügen süßen Malvasier hinzu.

20 €

Malvasier

Kürzere Wein- und Käseverkostungen oder auch längere Versionen mit noch mehr Weinen und Produkten von unserer Insel wie Honig aus Teneriffa oder kanarische gebackene Schweinshaxe.
Reservieren Sie Ihre Verkostung und lassen Sie sich begeistern.

16 €

Listán Negro

Je ein Glas von 5 Weinen aus Teneriffa: Schaumwein, Weißwein, Rotwein und Süßen Malvasier.

3 Käsesorten von der Insel mit geröstetem Brot, Honig und besonders edlem nativen Olivenöl extra aus Teneriffa, dazu kanarische gebackene Schweinshaxe, Almogrote-Paste und handgefertigte Süßkartoffelkrapfen (Rosquetes) von der Insel sowie Mandeln mit Zartbitterschokolade.

30 €

Marmajuelo

4 Weine + 5 Verkostungen

Wir erhöhen das Niveau und fügen süßen Malvasier hinzu.

20 €

Malvasier

Kürzere Wein- und Käseverkostungen oder auch längere Versionen mit noch mehr Weinen und Produkten von unserer Insel wie Honig aus Teneriffa oder kanarische gebackene Schweinshaxe.
Reservieren Sie Ihre Verkostung und lassen Sie sich begeistern.

16 €

Kommen Sie mit Kindern zur Weinprobe?

Wir haben ein angepasstes Menü für die Kleinen.

brunch tenerife

Kindern

1 Kindergetränk + 3 Verkostungen

Kommen Sie mit Kindern zur Weinprobe? Wir haben ein angepasstes Menü für die Kleinen.

En la sala de degustación, cada dos semanas, realizamos una selección de más de una decena de vinos diferentes entre blancos, rosados, tintos, malvasías, crianzas y dulces, para que el visitante tenga la oportunidad de degustarlos, acompañándolos por exquisitos quesos de producción isleña, así como si lo deseas degustar también las mieles de Tenerife y otros productos artesanales y típicos de nuestra isla, como las mermeladas de plátano, nuestros aceites, etc…

Los amplios horarios de nuestras instalaciones y contar con parking propio son otro de los atractivos de nuestra tienda y sala de degustación

Recuerda que tienes disponible nuestra tienda online Productos de Tenerife donde podrás adquirir nuestros productos de forma fácil y sencilla.

QR Code https://www.casadelvinotenerife.com?print-my-blog=1&post-type=page&statuses%5B%5D=publish&rendering_wait=0&columns=1&font_size=normal&image_size=medium&links=parens&show_site_title=1&show_site_tagline=0&show_site_url=1&show_date_printed=0&show_title=0&show_date=0&show_categories=0&show_featured_image=1&show_content=1&format=pdf&pmb-post=93

Kürzere Wein- und Käseverkostungen oder auch längere Versionen mit noch mehr Weinen und Produkten von unserer Insel wie Honig aus Teneriffa oder kanarische gebackene Schweinshaxe.

Es gibt Optionen für alle, finden Sie Ihre.

Reservieren Sie Ihre Verkostung und lassen Sie sich begeistern.

Möchten Sie die vollständige Karte sehen? 

Hier ist sie; Wie bereits gesagt, stammen alle Produkte von der Insel und wurden mit Respekt für die Umwelt geerntet: 

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Weinproben und Verkostungen können im Internet über https://www.casadelvinotenerife.com/de/que-hacer/verkostungen/ gebucht werden.
Casa del Vino bietet derzeit drei Degustationsmenüs an, die jeweils verschiedene Weine aus Teneriffa und eine Auswahl einheimischer Produkte wie Käse, Honig, Almogrote etc. beinhalten. Über die folgenden Links können Sie die einzelnen Menüs einsehen: Malvasía, Marmajuelo und Listán Negro.

Auf der Insel Teneriffa gibt es verschiedene geschützte Herkunftsbezeichnungen (D.O.P.), die sich durch ihre geografischen und klimatischen Eigenschaften sowie durch die Rebsorten unterscheiden. Auf unserer Website finden Sie verschiedene Verkostungen von Weinen, die zu diesen Herkunftsbezeichnungen gehören. Nachfolgend einige der wichtigsten Unterschiede zwischen den verschiedenen Herkunftsbezeichnungen Teneriffas:

  • Tacoronte-Acentejo: Diese D.O.P. liegt im Norden Teneriffas und umfasst die Gemeinden Tacoronte, El Sauzal, La Matanza de Acentejo und Teile von La Laguna und Tegueste. Sie zeichnet sich durch ihr atlantisches Klima mit maritimen Einflüssen und durch ihre Böden vulkanischen Ursprungs aus. Es werden hauptsächlich die Rebsorten Listán Negro und Listán Blanco angebaut, aber auch andere wie Negramoll, Malvasía und Moscatel.
  • Valle de La Orotava: Diese D.O.P. liegt im gleichnamigen Tal im Norden der Insel und umfasst die Gemeinden La Orotava, Los Realejos und Puerto de la Cruz. Die Höhenlage und das kühle Klima begünstigen den Anbau von Sorten wie Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll und Malvasía. Auch die vulkanischen Böden und die Ausrichtung der Hänge beeinflussen die Eigenschaften dieser Weine.
  • Ycoden-Daute-Isora: Die D.O.P. erstreckt sich über den Nordwesten Teneriffas und umfasst die Gemeinden Icod de los Vinos, Garachico, Los Silos, Buenavista del Norte und einen Teil von Santiago del Teide. Die Weinberge befinden sich auf vulkanischen Hängen mit Böden basaltischen Ursprungs. Die meistvertretenen Rebsorten sind Listán Negro, Negramoll, Malvasía und Moscatel.
  • Abona: Im Süden Teneriffas gelegen, umfasst diese D.O.P. die Gemeinden Arico, Arona, Adeje und Vilaflor. Das Klima ist wärmer und trockener als im Norden, was den Anbau von Sorten wie Listán Blanco, Listán Negro, Malvasía, Moscatel und Negramoll begünstigt. Die Böden sind überwiegend vulkanisch und steinig.
  • Valle de Güímar: Diese D.O.P. liegt im Südosten Teneriffas und umfasst die Gemeinden Güímar, Candelaria und Arafo. Das Klima ist warm und trocken, beeinflusst durch das Meer und die Berglandschaft. Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Listán Negro, Listán Blanco, Negramoll und Malvasía.
  • Islas Canarias: Als freiwillige Mitgliedschaft vereint diese geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) verschiedene familiengeführte Weingüter aus Teneriffa, Gran Canaria, La Gomera, Fuerteventura, La Palma, Lanzarote und El Hierro, die die reiche Weinkultur des Archipels repräsentieren.

In unserem Verkostungsraum bieten wir eine Auswahl von fünfzehn Weinen an, die wir alle zwei Wochen variieren. Mit dem Rat unserer Experten wird jeder Weinanfänger einen Wein aus Teneriffa finden, der ihm gefällt und schmeckt.
Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Wein in den Kühlschrank zu stellen, die Flasche luftdicht zu verschließen und aufrecht zu lagern. Um die Frische des Weins zu erhalten, sollte er schnell getrunken werden.
Casa del Vino Teneriffa bietet verschiedene Weinerlebnisse und Verkostungen an. Auf unserer Website finden Sie drei verschiedene Arten von Weinproben und Verkostungen lokaler Produkte, die täglich angeboten werden, sowie Workshops unter der Leitung unserer Sommeliers, die Ihnen bei der Verkostung von Weinen aus Teneriffa neue Erkenntnisse vermitteln.
Selbstverständlich können wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten für Weinproben oder andere Arten von Verkostungen für private Veranstaltungen anbieten. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an casadelvino@teneriferural.org