L’importance des vins de Tenerife

En 1573, les tribunaux de Madrid Philip II présente un rapport sur l’abandon de la canne à sucre et l’état florissant du commerce du vin dans les îles Canaries. A cette époque une demande extraordinaire commerce du vin canari qui devient la principale source de revenus de l’archipel plus de trois siècles est originaire.

Les marins, pirates et des corsaires, dont certains attaquent les ports de l’île avec le seul but d’obtenir leurs vins sont Hawking le monde l’excellence de leur Malvasias.

Il convient de noter ce temps, les fameux vins de retour, voyageant en première en Amérique et ensuite retourné une fois agitée par les océans, ce qui a amélioré et vieilli plus vite, d’être vendus sur les marchés européens où ils étaient prisés.

Comme une marque du passé glorieux et un reflet de la richesse au cours des XVIe et XVIIe siècles, le commerce du vin avec l’Amérique et l’Europe a fourni l’île de Tenerife, ont atteint nos jours un mobilier de luxe et de bâtiments civils et religieux construits dans les ans et d’innombrables citations d’auteurs littéraires pertinentes de l’époque qui a chanté les louanges de Malvasia des Canaries.

Le Malvasia de Tenerife a été considéré comme l’un des meilleurs, sinon le meilleur dans le monde, prouve que le poète officiel de la cour d’Angleterre, William Shakespeare, reçoit chaque année dans le cadre de leur salaire, un tonneau de vin que Tenerife. Shakespeare déversé plusieurs reprises dans leur éloge de notre Malvasia et devient non seulement le champion incontesté, mais surtout de la propagande. Ses personnages dans “Henri IV”, “La Nuit des Rois ou ce que vous voulez» ou «Les Joyeuses Commères de Windsor” goûter le “… Canaries, vin et parfums merveilleusement piquante le sang.”

Et quelque chose a dû ce vin exalté l’inspiration littéraire et muses satisfait quand témoignent aussi leurs préférences à travers leurs œuvres de nombreux autres auteurs comme Walter Scott, Alksandr I. Kouprine, Percy Bysshe Shelley, John Keats, Carlo Goldoni, Luis de Gongora, Maine-Rouge et Joshep Spillman.

Alexander Von Humbolt, le célèbre naturaliste allemand, a également été impressionné par la majesté de Tenerife vigne dans son bref séjour sur l’île en 1799, qui se reflète dans son livre «Voyage aux îles Canaries», «… descendre dans la vallée de Tacoronte dans ce délicieux pays qui en ont parlé avec enthousiasme les voyageurs toutes les nations. De Tegueste et Tacoronte à le village de San Juan de la Rambla, qui est célèbre pour son excellent vin Malvasia, la côte est cultivé comme un jardin. Les collines sont cultivées de vignes elles tendent leurs vignes sur de très haute varasetos “.

Mais pas toute la présence historique de nos vins. Le 25 Juillet 1797, la flotte britannique commandée par l’amiral Sir Horatio Nelson, avait essayé de limoger la ville de Santa Cruz de Tenerife, après une bataille épique féroce, retire son offre, abandonnant les forces qui avaient débarqué dans la petite ville. Il a signé la paix entre les hommes d’honneur britannique et espagnol, un échange de cadeaux entre l’amiral Nelson et le général Gutierrez partisan de la place (le fromage et la bière par l’amiral Nelson et Malvasia de Tenerife par le général Gutiérrez) se produit.